Retour a Gucheungam Temple... Pour le travail delicat du the...

 

 

Pas mal de temps a passe depuis notre dernier article. Des surprises! Jess et David, nos amis d Ariege, nous ont rejoint, ca fait plaisir de voir leur bouille et de se retrouver a l autre bout du monde pour partager un petit bout de route ensemble... Pour ceux qui se posent des questions sur notre bonne sante!! Tout va bien, voir meme pour le mieux!!! On continue notre petit bonhomme de chemin tranquillement, on prend le temps et deja 2 mois qu on est en coree... C est fou comme le temps passe vite!!!     Depuis 1 mois, il s en est passe des aventures... Apres cette fameuse experience WWOOF chez les anciens "bosseurs fous", nous avons passe deux jours a gwanju, ville etudiante qui bouge beaucoup, ville de l alternatif tristement celebre de part son histoire... Dans les annees 1980, la ville a ete témoin d'un massacre: l'armée ouvre le feu sur des manifestants réclamant la démocratie en Corée du Sud! Gwanju est une bourgade reputee pour son cote revendicatif et anti-repressif!

 

 

Gwanju, ville etudiante et alternative, ambiance un brin dejantee! super ville!!!  

 

 Elles vous plaisent nos escorts girls!!!

Suite a Gwanju, nous sommes retournes au temple de guchungam (Jirisan mountain) pour la recolte et la preparation du the. Une semaine intense! Nous avons eu la chance de passer le bouddha birthday dans ce lieu magnifique, eclaire pour l occasion, de miliers de lanternes. C est dans ce contexte que jess et David nous ont rejoint... Autant vous dire que l emotion etait la : Des amis, du the vert et l effervescence du temple pour les preparatifs du bouddha birthday!!! Magique...

 

- Notre premiere semaine de WWOOF dans ce temple etait plutot paisible, juste avec les monks permanents et Pousalim... Nous preparions le terrain des parcelles montagneuses de theiers, mais nous etions dans la tranquilite...

 

- Pour cette nouvelle semaine, le ton est donne! THE! La saison est lance... Elle dure 1 mois... C'est le RUSH... 20 Adjimas (grands-meres) cuillent le the dans la montagne; 2 tea master organise le travail; et tous les amis du temple, etudiants, voyageurs, famille, villageois, passants visiteurs,..., ..., TOUT le monde est requisitionne pour mettre la main dans le the et faire avancer ce chmilblik!

Cueillette, transport des sacs de the, pesee, tri, pre-sechage, roulage, four, beaucoup de mains roulent et roulent encore, sechage dans une piece entre 45 et 55 degres dans des pots en terre cuite, etalage pour sechage final, epoussierage, empaquetage, ..., ...

Et bien sur, degustation reguliere!

Tout ce ceremonial unique nous facine. On apprend chaque jour un peu plus. On commence a comprendre pourquoi ce the a tant de valeur et pourquoi les ceremonies du the (a la degustation) sont si importantes. Cette boisson est quelque peu sacre!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous le reconnaissez?! Cest notre ami Sven que nous avions rencontre ici meme durant notre premier passage a Gughungam, nous avons eu le plaisir de le retrouver la! et on s est a nouveau bien marre! Biz a toi!! Et prends soin de toi!

Du the en veux tu en voila!!! sequence triage des feuilles indesirables et repartition sur tamis pour le sechage avant preparation, tout ca avec ma nouvelle degaine de bonne soeur temple stay!!!

la temperature de la cuve est de 300 degres, ce procede consiste a secher le the et a lui donner un petit gout griller. 5 pairs de gants sont necessaires afin de ne pas se bruler... autant vous dire que ca nous a rapeler le cambodge!!!

Petit pot de depart de Sven, vive le bakouli et le kimchi!!!

Paulin sur le magnifique escalier en bamboo qu il a confectionne et qui a tenu le coup!!! T es le meilleur mon cheri!!!

Du the, du the et du the...

Et c est qui??? voila nos accolytes de routes trop content de les retrouver c est David et Jess...

 

 

 

 

 

 

Petite ceremonie du the avec Senim

 

 

 

Preparatifs des lampions pour le Bouddha birthday!!

Jess s est transforme en Monk!! 

 

 

 

 

 

 

Seance meditation pres de la riviere!

 

C est bon, Paulin se fond dans le decor son nouveau surnom est momomonk et oui la barbe c est pas tres bouddhiste!!!

 
La ceremonie pour bouddha a Hwaoemsa, magnifiques processions de Monk et de femmes en tenues traditionnelles...

Chacun confectionne une lanterne en forme de lotus et doit l allumer en hommage a bouddha! Elles seront detruites le lendemain...

Notre bouddha birthday a nous, vachement plus rock n roll en compagnie de tea master , soju, poulet frit et.............

Les ravages du Soju!!! A consommer avec moderation...

 

 

 

 

 

 

KARAOKEEEEEEEEEEEE

 

 

 

Le lendemain est rude, on a un peu la tete enfarinee mais le the n attend pas!!! 

 

 

 

 

 

Le groupe de temple stay ou nous avons retrouve Halston, deja rencontre durant notre premier passage...

Junior Monk

Mini Monkey

HIPPIE KOREA!!!!!!!!!!!

 

C est sur un petit air de bugle que nous faisons nos sacs... Snif!!!

Encore Merci pour l accueil et pour cette semaine riche en experience et sur bien d autres points!!!

Un petit sachet de the chacun en poche et pleins de souvenirs dans la tete nous voila reparti!!!

 

 

 

 

 

Solenn.

Le soleil, quand il est frais, il est bon! Viva Korea!

Quelques ingredients..
- deux enceintes amplifiees sur des trepieds,
- une tonelle blanche en plastique,
- un micro avec beaucoup de reverb!,
- une bande son qui passe en boucle,
- un habit traditionnel,
- une boite avec des cd a vendre et un peu de place vide a cote pour les pieces,
- une magnifique collection de flute de pan,
- un peruvien, plutot petit et souriant,
- et ca peut se passer PARTOUT!!!
- Il etait aussi en Coree...

On se moque?! oui et non! C'est tellement excellent! et Universel! C'est juste genial et drole! Ne pas le prendre mal... Por favor!

Le 1er mai, on part en rando dans le plus petit parc national de la Coree...
La montagne est splendide! Beaucoup de rochers multi-formes... Le plus haut sommet se trouve a 809m d'altitude.
Et en Coree, il faut savoir que la moindre partie de nature visitable est reglementee et "organisee"... Entree du parc; chemin balise de A a Z avec amenagement PARTOUT! Impossibilite de se perdre... Bornes avec flashcode pour les secours tous les 500m, jusqu'au sommet....
Le randonneur: MEGA EQUIPE! Il a environ 800 euros de matos de la tete au pied! La most du moment, c'est north face! Mais pour ceux qui ne peuvent pas se le payer, y'a aussi white face, red face, black face!, etc, etc... Les Coreens s'equipent pour une sortie de plus de 250m de marche! C'est flashy fluo, avec les batons derniers cris, les chaussures qui vont bien, et la visiere ENORME pour les femmes de plus de 50 ans. Du delire!
Nous, on a toujours le meme pantalon! Jean pour Solenn, moleskine pour moi, des sacs a dos pas trop fluos! Et un bambou comme baton de marche! J'ai meme le t-shirt "ariege, terre courage" offert par les barjacois, pour couronner le tout! On passe pour des extra-terrestres moyen-ageux!
Par contre, le coreen est, en general, super sympa, tres accueillant, et tres genereux!
On est gate a chaque rencontre... Soju (alcool de riz), bakouli (alcool de riz sucre!), Kim chi (chou vinaigre), et barbecue.... On part en rando pour faire un peu de sport, et on termine le ventre plein a rigoler avec 5 vieux potes coreens qui se retrouvent de temps en temps pour des sorties "nature"!

Et voila comment se termine une rando... Celle-ci dure environ 4h, pour 600m de denivele... Autrement dit, pas mal, mais ce n'est pas les pyrenees non plus! Malgre tout, la touche finale: La souflette "eider"... Classe, non?!

Quelques photos:

 La clik! des profs d'anglais (y'en a plein en Coree!!!) de Seoul, en visite au temple ou nous etions...
Ils sont couchsurfers... Et ils nous invitent a Seoul, dans leur appart'! Nikel!

J'ai faim... Barbecue time! After temple meal... Mmmmh!

 3h du matin, au refuge du Jirisan: lumiere, bruit... Les Coreens randonneurs s'activemt! Le ciel est clair, et il reste 1h30 de marche pour atteindre enfin le sommet de la Coree du sud! Solenn, la gueule enjouee du matin, et moi, la tete dans la mousse de connard, decidons de suivre l'elan coreen et partons a la quete de ce sommet!
Pas decu! Magnifique lever de soleil a 5h, a 1905m de haut... Les Coreens nous disent chanceux... Ils voient ca pour la premiere fois! On en profite et on se regale, c'est juste beau...
 

Les vieux potes qui se retrouvent de temps en temps pour des virer "nature"... Ils ont ete super accueillants avec nous, on a passe toute la soiree avec eux...

 "C'est moi qui voulait souffler sur le pissenlit!"













Petite dedicace pour mon paternel...
Aigle est aussi en Coree!

 Par contre, Le KGB a demenage... Faute de moyen, on pense!

 Plantation ancestrale et gigentesque de the vert, dans le sud, pres de la mer...























Skanker, voila la mini-sequence De Maximy...
Apres 6 voitures en stop, sur des petites routes qui sentaient bon la noisette, nous avons ete pris par Kim dans sa grosse Hyundai!
Au bout de 5 min de trajet, quand il a compris qu'on avancait avec le vent, il nous a invite a venir diner chez lui...
Nous avons ete recu comme des rois!
Puis la suite logique, "on ira dormir chez toi!"...
Belle rencontre, encore une fois!

Auto-stop...

 On passe en stop, en bac, dans les ilots du sud... On ne sort pas de la voiture.

















Session plage de galets!

La fameuse visiere de femme mure...

 Les couleurs du printemps!

Un super couchsurfer.... Dan, the dude!

RANDO:

 Amenagement Coreen... Ils ne font pas semblant!!!

 La soufflette EIDER, a l'arrivee, pour se depoussierer avant de reprendre sa belle Hyundai!












Encore ce joli the

Le stop! Ca marche tres bien ici... Surtout avec nos tronches pas communes dans le coin!

 

WWOOF, 2eme ferme, a Shinbuk, chez un couple hyper actif... Conversion en Bio il y a 20 ans! Ils ont 67 et 75 ans... Etonnant! On bosse a donf'

On est dans cette ferme encore 2 jours...
Ensuite, on repart dans la 1ere ferme, pour participer a la cueillette du the sauvage, a Guchungam, dans le temple pres du Jirisan...
Programme de demain: Desherber! Et reparer des vieilles portes en bois...
Le temps du sommeil approche... Un peu d'etirement, une cuilleree de Gibolin, et au lit!

Soyons honnetes! VOS PETITS COMMENTAIRES NOUS MANQUE UN PEU!
Merci a tout ceux qui nous ont ecrit: petits messages sur le blog et mails prives! Ca sent toujours tres bon le fromage et le pain chaud! Voir parfois le Nutella!!!
Ce voyage nous amene loin, mais plus on s'eloigne, plus notre petite case "france" est connectee...
D'ailleurs, on devrait avoir de la visite prochainement... (-;
VIVE DIDIER SUPER PENDANT LES LONGUES SESSIONS DE DESHERBAGE!

Bizou les lecteurs fous!

An yong i kye se yo!!!


Paulin :)